COMO HACER CORAZONES CON BOMBONES, NUBES O MARSHMALLOWS

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A quien no le gustan los bombones y el chocolate??? Estos dos deliciosas golosinas son lo mas solicitado para obsequiar en SAN VALENTIN. Asi que aquí les dejo este video tutorial donde podrás aprender paso a paso a hacer bombón de corazón decorado con azúcar y betún de glass.

 

No te pierdas también las trufas de chocolate en esta misma página, facilísimas y deliciosas. Encuéntralas en el siguiente enlace:

http://rony-reposteriacreativa.blogspot.mx/2010/05/trufas-de-chocolate-y-ron.html

 

PASTEL DE BALON DE FUTBOL AMERICANO / AMERICAN FOOTBALL BALLOON CAKE

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Este delicioso pastel de chocolate en forma de balón de futbol será la sensación para los chicos y grandes que son fanáticos del futbol americano.

 

En este video te muestro paso a paso como hacerlo, solo necesitas:

Harina preparada para pastel

3 huevos, 1/2 taza de aceite, 1 taza de agua.

Mermelada de fresa para el relleno(opcional)

10 barritas de chocolate con leche de 20 g rs c/u ( Carlos V)

Betún de glass (1 clara de huevo,  el jugo de un limón y 1 taza de azúcar glass)

Colorante vegetal en gel color negro y verde

 

Nota: Puedes sustituir las barritas de chocolate por un bote de betún de chocolate para pastel, lo consigues en el supermercado en el pasillo de repostería.

 

Aunque a mi gusto es mejor el sabor del chocolate en barra pues queda delicioso.

Espero se animen a hacerlo les va a encantar!!

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PANQUECITO DE GARFIELD

Este cupcake de Garfield es mi favorito. Lo hice con betún de merengue y chocolate. Aprende la técnica de la elaboración de estos lindos panquecitos, y también como se hace el betún en el siguiente enlace de Youtube:

http://www.youtube.com/watch?v=-5KRii2-xaE&feature=channel